Die Tatin-Backform erkennen Sie an den großen geschweiften Handgriffen, die das Stürzen des Kuchens erleichtern. Durch den leicht gewölbten Innenboden, den abgerundeten Rand und die extraglatte, schnittfeste Innenemaillierung löst sich die Backware leicht aus der Form. Mit Vitroplus® Boden für die Zubereitung von Karamel auf der Herdplatte. Die Tatin-Form kann auch als Pfanne verwendet werden.